簡単☺はんぺんブロッコリーの明太子マヨ

Name: 簡単☺はんぺんブロッコリーの明太子マヨ
Yield: 3～4人分
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; はんぺん １枚（100ｇ前後）; 明太子 大さじ１～（お好みで）; マヨネーズ 大さじ２～（お好みで）

Description

簡単なブロッコリーの和物です☺急ぎの１品やお弁当にもいかがでしょうか？

どんぴんたん

材料（3～4人分）

ブロッコリー

1/2株

はんぺん

１枚（100ｇ前後）

明太子

大さじ１～（お好みで）

マヨネーズ

大さじ２～（お好みで）

作り方

1

ブロッコリーは食べやすく切り茹でて直ぐに冷たい水にさらします
※色止めのため（綺麗な色に仕上がります）
2

キッチンペーパーで水分を十分にとります
※水っぽくなると美味しくないのでしっかりととってくださいね
3

はんぺんは１センチ角くらいに切ります
4

明太子とマヨネーズで和えます
※好みに応じて増やしてもOKです
5

お弁当にもオススメです☺

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーの水分は十分に取り除いてね☺

このレシピの生い立ち

朝ごはんに冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったので☺

レシピID : 3615291 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

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