かぶと柚子の甘酢和え【作り置き】

ボウルに★と柚子の皮の千切りを加える。

かぶは皮をむき、5mm幅の薄切りにし、塩をふり5分おき、キッチンペーパーで水分を拭き取り、①に入れ冷蔵庫で冷やす。