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ゴルゴンゾーラチーズ好きのパスタ♡

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Description

簡単ですが、とっても美味しいパスタです！

材料 （2〜3人分）

パスタ
200g〜300g
ゴルゴンゾーラチーズ
30〜50g
牛乳
200cc
にんにく
1片
マッシュルーム
3個
黒こしょうかクレイジーソルト
適宜
オリーブオイルかココナッツオイル
適宜

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにして、オイルで弱火でじっくり炒める

  2. 2

    マッシュルームをカットし炒める⇨しめじでも代用可

  3. 3

    その中に、牛乳とゴルゴンゾーラチーズを細かくして入れる。
    中弱火で少しふつふつさせる。
    パスタを茹で始める

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに投入し混ぜて、黒こしょうか塩味が足りなかったらクレイジーソルトを入れて完成！

  5. 5

    盛り付けは、黒こしょうをかけパセリやイタリアンパセリを飾る⇨今回は忘れましたがシンプルなパスタなのでアクセントになります

コツ・ポイント

チーズの塩味があるので、味付けは味見しながら調整して下さいね。
パスタは、スパゲッティの他にペンネなどのショートパスタでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

チーズ系のパスタが食べたい！特にゴルゴンゾーラが大好きなので作ってみたら簡単で美味しくできました！
レシピID : 3627812 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (28人)
2023年10月17日
写真
朝はカフェオレ
米粉パスタで作ったせいかサラリと仕上がりました。また作ります。
#ゴルゴンゾーラパスタ
2023年3月13日
写真
pali
久し振りのリピ🌸実はレポ以上にお世話になってます！ゴルゴンさえあれば絶品パスタが簡単にでき大満足😋ファンキーなビールとも旨旨👍
#ゴルゴンゾーラチーズ活用 #パスタ簡単ご馳走 #パスタdeよるごはん #チーズ好きにはたまらない #チーズたっぷり #いくらでも食べれる #ワインにも合う！
2021年10月10日
写真
くーー〜
美味しいです！∩^ω^∩
#チーズパスタ
2019年10月14日
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まな姫
玉ねぎもプラスで。おつまみにもなり、お酒も進みました！
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