カレー粉で！ルーを使わない我が家のカレー
Description
ルーを使わずヘルシーに！子供も大人も大好きな我が家のホームメードカレー♡グルテンフリーの方にも！
ぴよころママ
材料
（４人家族で３日分）
豚肉、牛肉、なければ鶏でも(牛入れた方がコクがでます)
500～750g
玉ねぎ、人参、じゃがいも
だいたい各2個
その他野菜はお好みで
入るだけ
クレイジーソルト(なければ塩でも)
大0.5〜大1
カレー粉
大1〜2(お好みで調整してください)
大4
700〜1000ml
☆コンソメキューブ
2個
☆ウスターソース
大2
☆とんかつソース
大2
☆醤油
大1
500ml
作り方
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2
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牛肉、豚肉、ニンニクを鍋で炒める。
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3
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切った野菜を入れてお肉から出る油をまわす
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4
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クレイジーソルト、カレー粉を入れてカレーの風味を出すように炒める
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5
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しっかりとろみをつけたい場合は小麦粉を入れて、まんべんなく具材にいきわたるまでさらに炒める。
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6
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※グルテンフリーの場合は小麦粉は入れないでね。じゃがいもを多めに入れると、とろみがつきます。
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7
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あとはトマトジュースと水、☆の調味料を入れてコトコト炊きます。30分～60分くらい。ルーが入ってないので焦げにくい♡
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8
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一度冷ましたほうが美味しくなります☆お試しください。
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9
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2022/2/28
知らない間にたくさんの方に作っていただいてたみたいで、つくレポにも全く気付いてなくてごめんなさい！
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10
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子供に作った覚書程度に、どなたかの役に立ったら嬉しいなと書きました。とても嬉しいです。みなさまありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ルーを使わなくても簡単！
ルーを使わないほうが焦げないし、片付けも楽チンです♡
できたら一回冷まして欲しい。
ルーを使わないほうが焦げないし、片付けも楽チンです♡
できたら一回冷まして欲しい。
このレシピの生い立ち
ルーを使わず子供が喜ぶカレーを作りたいと考えました
