豆腐となめ茸の簡単とろとろ煮

豆腐は大きめの一口大に切る。長ネギは斜め切りにする。

小鍋に★の材料を入れて火にかける。ふつふつしてきたら、豆腐と長ネギを加えてひと煮立ちさせる。

水溶き片栗粉を回し入れ、優しくかき混ぜる。とろみがついたら完成です。