HBで簡単♡チョコチップココアメロンパン

クッキー生地を作ります。室温に戻したバターに砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。

卵を2、3回に分けて加えてよく混ぜます。一度に加えると分離しやすいです。

薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを合わせてふるい入れる。さっくりと混ぜ合わせて牛乳を加えてさらに混ぜ合わせます

パン生地を作ります。イーストとチョコチップ以外の材料をパンケースに入れパン生地コースでスタート。このまま一次発酵。

イーストは専用の場所に入れます。チョコチップは自動投入の場所に入れるか、ブザーが鳴るようにして投入してください。

完了音が鳴ったら生地を取り出してガス抜きし、6等分にわけます。丸め直して濡れ布巾をかけ10分休ませます。ベンチタイム

クッキー生地をのせ、軽くたたいて生地を密着させる。裏返して、肉まんを包むようなイメージでパン生地をクッキー生地で包みます

ボウルにグラニュー糖を入れ、転がすようにしてクッキー生地の表面にグラニュー糖をつけます。

スケッパーでメロンパンの節目をつけます。

170度に予熱したオーブンで約13分焼き上げて完成です。オーブンによって焼き時間は調整してください。

レシピID3320552 プレーン生地もよろしくお願いします♡