炒り大豆(節分豆)で簡単ソフトチョコバー
Description
節分で余った炒り大豆で簡単チョコバーを作りました(*´∀`*)ノ
生クリーム入りで少し柔らかめなタイプです！
生クリーム入りで少し柔らかめなタイプです！
もへほっぺ
材料
（15㎝×9㎝の型(器)1台分）
100g
大さじ2杯
バター(マーガリン)
10g
女性の手で軽～くひと掴み
マシュマロ
15g位(今回1個3.2gのものを5個使いました)
ピールやドライフルーツ(お好みのもの：無くてもＯＫ：今回オレンジピール使用(おすすめです！))
適量
作り方
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1
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チョコレートを流し入れる器にクッキングシートを敷いておきます。
今回9㎝×15㎝のタッパーを使いました。
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2
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マシュマロは1㎝弱の角切りにしお好みのピールやドライフルーツなどは粗みじんにします。今回オレンジピールを10g使いました
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3
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小さめに割ったチョコレートと生クリームを耐熱の器(私はボール)に入れてレンジ(600Ｗ)で40～50秒程加熱します。
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4
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よく混ぜ合わせてチョコレートが完全に溶けていることを確認してからバターとラム酒を加えて良く混ぜます。
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5
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２と大豆(節分豆)を加えて混ぜ合わせて具が均一になるように１に流し入れます。
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6
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表面を平して冷蔵庫で良く冷やし固めます
器に敷いたクッキングシートが浮くと形か崩れるのでなるべくピンとするように整えます
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7
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クッキングシートをはがしお好みにカットしたら出来上がりです♪
※切る時はお湯で温めて水分を拭いた包丁を使うと良いです。
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8
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※少し柔らかめな仕上がりになります。冷凍庫で固めて(カチカチにはなりません)食べるのもおすすめです。
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9
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★2018.2.21★
作り方８を追記＆タイトル、キャッチコピーを一部編集しました。申し訳ありません。
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コツ・ポイント
オレンジピールおすすめです！
今回簡単にレンジで加熱しましたが熱が入りすぎる(分離して固まりにくくなる)事があります。心配な方はチョコレートは湯せんで溶かして下さい。その場合は生クリームは一肌程度に温めて使うと良いです。
今回簡単にレンジで加熱しましたが熱が入りすぎる(分離して固まりにくくなる)事があります。心配な方はチョコレートは湯せんで溶かして下さい。その場合は生クリームは一肌程度に温めて使うと良いです。
このレシピの生い立ち
節分豆の消費にバレンタインも近いのでチョコレートと合わせてみました。
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