パン屋さんのラスク(ココアとシュガー味)

フランスパンを1.5センチくらいにスライスする。

オーブン150℃で15分焼く。

小さなボールにバターとグラニュー糖をいれ、小鍋で湯煎にする。バターが溶けたら、練乳を加える。火から下ろす。

4が焼き上がったら、☆ココア+グラニュー糖をかける。できあがり。

同様に、☆グラニュー糖をかける。出来上がり。

※湯煎→ ボールの下に熱湯、もしくは、暑い湯をあてる。沸騰させないように注意。