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バナナブルーベリーマフィン

バナナブルーベリーマフィンの画像

Description

簡単混ぜるだけ★朝食にぴったり☆

材料 （マフィン8個分）

ホットケーキミックス粉
200ｇ
バナナ
1～2本
■ 1本:ほんのりバナナ味 2本:しっかりバナナ味
ブルーベリー
150ｇ
バター(食塩不使用)
50g
砂糖
50g
卵
1個
牛乳
90cc

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖を合わせる

    ※電子レンジで10秒加熱でちょうど良い柔らかさです

  2. 2

    写真

    溶いた卵を加え
    泡だて器で混ぜ合わせる

  3. 3

    ホットケーキミックスと牛乳を
    1/3ずつ入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    バナナをフォークでつぶす

    ※ペースト状にせず、少し形が残るくらいでもＯＫ

  5. 5

    つぶしたバナナを生地に加え混ぜる

    ※ヘラに変えさっくりと

  6. 6

    ブルーベリーを加える
    ヘラで軽く全体に混ざるように

    ※冷凍は解凍せずにそのまま

  7. 7

    写真

    マフィン型に入れる

    ※上の方にブルーベリーがみえるように入れると仕上がりがきれいです

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで35分程度焼く

  9. 9

    写真

    型から取り出す

    ※崩れやすいので粗熱を冷ましてから

コツ・ポイント

温めても冷めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

見た目も可愛いバナナマフィンが食べたくてブルーベリーをいれて作ってみました！
レシピID : 3690330 公開日 : 16/02/15 更新日 : 17/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2021年8月21日
写真
はるねいろ
バナナ＆ブルーベリーマフィンが食べたくて食べたくて…朝から作りました！簡単でとても美味しかったです♡子ども達が大喜びでした♪
#美味しいマフィン簡単絶品
2021年8月17日
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なあころ☆
ブルーベリー大量消費！とっても助かりました♡初めて2歳の子どもと作りましたが、大成功でした！
#ブルーベリー #ブルーベリーたっぷり #こどもと作れる #こどもがパクパク #マフィン #簡単 #ホットケーキミックス使用
2021年5月24日
写真
のりママ☆
シンプルな材料と手順で、子供と一緒でも簡単にできました^_^
#子供と一緒に #45分
2021年5月21日
写真
Sのママ
バナナ２本で上に胡桃のせました。焼きたてうまうまでした！明日の朝冷めたのも楽しみです♪
#簡単 #ボール１つ #まぜて焼くだけ #安い
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cookobuta
バナナブルーベリーマフィン
by cookobuta