鶏ひき肉と納豆で☆スタミナ丼

ねぎの青い部分は小口切り。

かいわれを使う場合、２センチくらいにざく切り。

フライパンに分量外の油を入れ中火で鶏ひき肉を炒める。

お肉の色が変わってきたら、ねぎ又はかいわれを入れて炒める。

水溶き片栗粉をつくり、弱火にしたら全体にそぉーっと入れてよく混ぜる。片栗粉が透明になってきたら火を止める。

3をボウルなどに入れ替えて納豆を加え納豆についているだし醤油とからしを入れよく混ぜて味見をしたら完成。

◎味付けは気持ち濃いめのほうがご飯との相性が良いです。