チョコくるみクッキー
真っ赤なトマト星人
作り方
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1
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板チョコはポリ袋に入れ、めん棒で砕いて細かく砕く。
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2
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くるみも同様にして砕く。
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3
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バターを耐熱ボウルに入れて、電子レンジで20〜30秒加熱する。①のチョコを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。
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4
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砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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卵を加えて混ぜ、薄力粉を加え、ベーキングパウダーを加えたら、ゴムベラに変えて混ぜる。最後に②のくるみを加えて混ぜる。
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6
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天板にペーパーをしき、スプーンで落としながら並べる。
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7
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オーブンに入れて焼く。
★電気オーブン190°C/15〜20分
★ガスオーブン180°C/10〜15 分
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コツ・ポイント
くるみは大きめの方が美味しいです。
砕きすぎないようにしましょう
砕きすぎないようにしましょう
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。
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真っ赤なトマト星人
