フライパンde簡単☆広島風・お好み焼き

キャベツは千切り。
ベーコンは半分にカット。
焼きそばの麺は手でほぐしておく。
ボウルに卵を溶いておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で麺の両面にところどころ焼き色を付けたら大きめの器に盛り付ける。

同じフライパンにキャベツを入れて程よい焼き色が付くまでさっと炒める。
麺の上にキャベツをのせる。

同じフライパンをさっとキッチンペーパーで拭き取る。オリーブオイルを熱し溶き卵を入れ薄焼き卵を作る。ベーコンの上にのせる。

ソースとマヨネーズ、
鰹節、青のりをトッピングしたら完成☆

2019年3月30日
話題入り、
感謝感激です！