母の味☆ふきのとう味噌
作り方
コツ・ポイント
味噌の味(塩分)によって、砂糖の量がレシピと大きく変わることがありますがお好みで調整してください。我が家では味噌も甘めのものを好んで使っています。味噌自体の味が大きく影響するので美味しいお味噌を使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きだった母の作るふきのとう味噌。去年COOKPADを参考に作ったらなんか違う(T_T)
今年はタイミングよくふきのとうの季節に母に会えたので、一緒にキッチンに立ちながら教えてもらいました。
今年はタイミングよくふきのとうの季節に母に会えたので、一緒にキッチンに立ちながら教えてもらいました。
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