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ザクザク！コーングリッツのクッキー

ザクザク！コーングリッツのクッキーの画像

Description

出来立ても香ばしくザクザクと食べ応えがあり、塩胡椒で味が付いているのでお惣菜のようなおやつになります

材料 （厚さ5ミリが、15枚分）

コーングリッツ
120g
小麦粉
80g
砂糖
30g
サラダ油orオリーブオイル
30g
塩
小さじ1
胡椒
小さじ1
豆乳or牛乳(様子見ながら)
50ccくらい

作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖を混ぜる

  2. 2

    コーングリッツを入れて混ぜる

  3. 3

    小麦粉を入れる(振るっても振るわなくても良い)

  4. 4

    塩と胡椒を入れる

  5. 5

    よく混ぜ合わせる
    まとまりが出るまで豆乳or牛乳を入れる

  6. 6

    30分ほど冷蔵庫で寝かせ
    160で予熱したオーブンで20〜25分焼く

コツ・ポイント

ポロポロして型から抜けないかもしれません！その時は型にスプーンでポロポロのまま入れ指で押し固めてください

このレシピの生い立ち

コーングリッツが家にあり賞味期限が間近だったので家にある材料で消費しようと思い作りました
レシピID : 3765806 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月27日
初れぽ
写真
スイーツベリー☆
簡単にザクザククッキー！ 美味しかった✨ 残っていたコーングリッツを使い切ることができました。　ありがとうございます♪
#止まらないおいしさ #満足感 #消費レシピ #ザクザククッキー
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( )
宮沢ちゃん
ザクザク！コーングリッツのクッキー
by 宮沢ちゃん