たっぷり卵のふわふわピザトースト♡

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Description

✿話題入り感謝✿
とろ〜りチーズとふわふわ卵♡かぶりつけば幸せ気分なピザトースト♪ボリューム満点で朝食やランチにも^^

材料 (2人分)

お好みのパン
2枚
1枚
バター(マーガリン)
適量
ケチャップ
適量
黒胡椒・パセリ
少々
卵ペースト■
2個
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに茹で卵を入れ、フォークで潰すようにして混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を加え、しっかり混ぜ合わせる。
    ここまでを前日に作っておくと翌朝楽チン^^

  3. 3

    写真

    食パンにバターを薄く塗って、その上にケチャップを塗る。
    ケチャップは端までたっぷりめがオススメ♬

  4. 4

    写真

    その上に卵ペーストを重ねるようにまんべんなく塗る。

  5. 5

    写真

    その上にピザチーズと適当な大きさに切ったベーコンを散らし、トースターで焼く。

  6. 6

    写真

    チーズがとけて、パンに焼き目が付いたら、仕上げにパセリと黒胡椒をふって完成^^

コツ・ポイント

卵ペーストは牛乳を加えて柔らかめに作ることで、トーストしてもふわふわな仕上がりに^^

このレシピの生い立ち

コメダ珈琲のピザトーストが大好き!でも個人的にはちょっと食べにくい…。大きな口でガッつけるように(笑)アレンジしました♡
朝はあんまり食べられない主人ですが…これなら一人前ペロリです^^
レシピID : 3765853 公開日 : 16/03/23 更新日 : 20/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Etsu☆ko
焼いたナスが余ってたので追加で。今回もおいしくごちそうさま☆
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67luna
おいしかったです(^^)
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まやしゅうまま
久々に食べたくなって…モリモリ美味しく大満足の朝食になりました♪