たっぷり卵のふわふわピザトースト♡
Description
✿話題入り感謝✿
とろ〜りチーズとふわふわ卵♡かぶりつけば幸せ気分なピザトースト♪ボリューム満点で朝食やランチにも^^
とろ〜りチーズとふわふわ卵♡かぶりつけば幸せ気分なピザトースト♪ボリューム満点で朝食やランチにも^^
材料
(2人分)
お好みのパン
2枚
1枚
たっぷり
バター(マーガリン)
適量
ケチャップ
適量
黒胡椒・パセリ
少々
■
卵ペースト■
2個
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
塩胡椒
少々
作り方
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1
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ボールに茹で卵を入れ、フォークで潰すようにして混ぜ合わせる。
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2
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マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を加え、しっかり混ぜ合わせる。
ここまでを前日に作っておくと翌朝楽チン^^
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3
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食パンにバターを薄く塗って、その上にケチャップを塗る。
ケチャップは端までたっぷりめがオススメ♬
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4
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その上に卵ペーストを重ねるようにまんべんなく塗る。
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5
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その上にピザチーズと適当な大きさに切ったベーコンを散らし、トースターで焼く。
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6
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チーズがとけて、パンに焼き目が付いたら、仕上げにパセリと黒胡椒をふって完成^^
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コツ・ポイント
卵ペーストは牛乳を加えて柔らかめに作ることで、トーストしてもふわふわな仕上がりに^^
このレシピの生い立ち
コメダ珈琲のピザトーストが大好き!でも個人的にはちょっと食べにくい…。大きな口でガッつけるように(笑)アレンジしました♡
朝はあんまり食べられない主人ですが…これなら一人前ペロリです^^
朝はあんまり食べられない主人ですが…これなら一人前ペロリです^^