コーンフレークギル(クッキー)の画像

Description

ザクザク食感とレーズンの甘味がたまらない、美味しいクッキーです!
生地を伸ばさないでできるので手軽にできます。

材料 (約20コ分)

65グラム
1/2ケ
バター
30グラム
砂糖
30グラム
30グラム

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るう

  2. 2

    写真

    ボウルに柔らかくしたバターを練り、砂糖を加えてペースト状にする

  3. 3

    写真

    ②に卵を加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    ③に①を加えて混ぜ、レーズンも加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    ④にコーンフレークを半分加えて混ぜる

  6. 6

    オーブンを180℃に温め始める

  7. 7

    写真

    ⑤を20等分に丸めて、コーンフレークを周りにつけ、天板に並べる

  8. 8

    温まったオーブンで約12分焼く

コツ・ポイント

ザクザクとしたコーンフレークが美味しいのでたっぷりつけてみてください。
⑦で丸める時は手がベトつくので、私はスプーンですくってお皿に用意したフレークに付けてます。

このレシピの生い立ち

保育園のおやつを真似してみました
レシピID : 3779481 公開日 : 16/03/31 更新日 : 22/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート