もやしとえのきさつま芋のコンソメ煮♪

Name: もやしと えのき さつま芋のコンソメ煮♪
Yield: 4人分
Ingredients: さつま芋 1本; もやし 1袋; えのき 1束; 水 3カップ; コンソメ 2個; 塩 摘まみ; にんにくチューブ 少々; 胡椒 少々

Description

もやしにえのき、さつま芋のコンソメ煮です♪
簡単に作れます！(^^)

331ミミイ

材料（4人分）

1本

1袋

1束

3カップ

コンソメ

2個

塩

摘まみ

にんにくチューブ

少々

胡椒

少々

作り方

1

さつま芋は一口大の乱切りにして、水に浸けてアクを取る。
2

えのきは、石突きを切り落とす。
3

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
4

再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

さつま芋に火が通るまで、弱火でコトコト煮て下さい！

写真は、小ネギをかけました！

このレシピの生い立ち

さつま芋をいつも和風味にしていたので、今回はコンソメ味に♪(*^^*)
有り合わせ野菜を使いました！

レシピID : 3779816 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2023年11月7日

クックM6DK2O☆

薩摩芋小1本195g他半量各100g水コンソメ半量強350㏄6g。コンソメ味しみ芋しっとり甘く甘塩ニンニク絶妙！もやし等シャキ旨

2016年10月26日

初れぽ

クックZ387N5☆

家族に大好評でした。ありがとうございます。

作者コメントを見る

素敵なレポ感謝です♬ありがとうございます❀.*

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もやしと えのき さつま芋のコンソメ煮♪

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材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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