春菊のチーズオムレツ
嫁〜ず☆なめがた子
作り方
コツ・ポイント
フワフワにする為に泡立て器を使いましたが、菜箸でかき混ぜても大丈夫。
春菊を一度取り出すと面倒なら、卵と塩こしょう、春菊みじん切りを混ぜてフライパンで弱火で焼き、半熟になったらチーズを散らして成形しても出来ます。
春菊を一度取り出すと面倒なら、卵と塩こしょう、春菊みじん切りを混ぜてフライパンで弱火で焼き、半熟になったらチーズを散らして成形しても出来ます。
このレシピの生い立ち
春菊の卵焼きが美味しかったので、チーズと合わせたらもっと食べやすくて、野菜嫌いさんにも食べてもらえたら、と考えてみました。
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嫁〜ず☆なめがた子
