ヘルシー☆ボーロの豆腐クリーム
たまきのパパ
作り方
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1
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木綿豆腐はキッチンペーパーなどで水分を一度ふき取る。ボウルにボーロとはちみつと一緒に入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
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2
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※ボーロは最初は固いですが、豆腐の水分でやわらかくなってきます☆
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3
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※写真はビスケットに豆腐クリームをはさんで冷蔵庫で冷やしチョコレートを溶かしてかけたものです(^^♪
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4
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→ビスケットが豆腐クリームの水分でしっとりしてきます☆
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コツ・ポイント
絹ごし豆腐だとさらになめらかにできますが、水分をしっかり吸い取ってからボーロをちょっと増やしたりして固さを調整してください(^^)
このレシピの生い立ち
生クリームをあまり使わないので、豆腐で代用できないかとお菓子を入れてみました♪家族も食べてました～(^^)
たまきのパパ
