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簡単20分おやつ抹茶そば粉の絞りクッキー

簡単20分おやつ抹茶そば粉の絞りクッキーの画像

Description

そば粉人気検索1位感謝！そば粉100%シンプル材料で簡単♪しっとりソフトクッキーです。子供も母も祖父母も大好きなおやつ。

材料 （30個分）

そば粉
100ｇ
抹茶パウダー
小さじ１-2
砂糖
40-50ｇ
植物油
大さじ3
水または牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ●オーブンを170度に温めておきます。
    ●材料をすべて一緒によくなじむまで混ぜます。

  2. 2

    写真

    ●1-2分でこんな感じです。

  3. 3

    写真

    ●絞りだし袋を大き目容器に被せて、生地を中に入れます。今回は星形口金を使いました。

  4. 4

    写真

    ●鉄板にクッキングシートをひき、生地を絞ります。
    ●170度で10分焼いて完成！

  5. 5

    写真

    トップ10入りしました。ありがとうございます～！！！

  6. 6

    写真

    そば粉の人気検索で1位になりました。感謝です！

  7. 7

コツ・ポイント

●少しでも油と水分の量が変わると、絞ったときの模様が綺麗に残りません。２の時すじがすぐ消えてしまうようなら少しそば粉を足します。そば粉がどうしてもない時は片栗粉で代用します。
●今回は砂糖は黒砂糖、油はグレープシード

このレシピの生い立ち

母のリクエストで。母の日はこんな情報も一緒にプレゼント
「昔から蕎麦を常食する山村には長寿が多いと言われている。ポリフェノールの一種で毛細血管壁を強化させ、高血圧 糖尿病 老人性痴呆症などに予防効果のあるルチンや老化を防ぐビタミンEが多い」
レシピID : 3845358 公開日 : 16/05/07 更新日 : 20/01/05

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#そば粉活用 #抹茶好きさんに #黒糖で味わい深く #かめばかむほどうまい #クッキー
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#抹茶絞りクッキー
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