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長芋の梅あえ

長芋の梅あえの画像

Description

長芋を梅肉とめんつゆで簡単に和えた1品です。

材料

長芋
中1本
梅干し
5個
めんつゆ
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮を剥き1㎝角に切る。

  2. 2

    写真

    梅干しは種を除き包丁で叩き細かく切る

  3. 3

    写真

    めんつゆは濃縮のまま2の梅肉を入れ良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    1に3をかけます。

  5. 5

    写真

    よく絡ませます。

  6. 6

    写真

    皿に盛り完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長芋の消費のため作りました。
レシピID : 3849280 公開日 : 16/05/09 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年10月28日
写真
まりみぃ
パパっと作れてお酒のアテにぴったり♫美味しかったです♡

素敵なつくれぽ有難う。上品な盛り付け参考に致します。

2016年5月26日
写真
2224
さっぱり美味しくできました！ありがとうございます♫

簡単で美味しいのでまた作って下さい。つくれぽ有難うございます

2016年5月18日
写真
つゆつゆつゆ
シャキシャキ、さっぱり♪簡単に美味しく出来ました！

上に乗せてるのは大葉かな？美味しそう。つくれぽ有難う是非また

2016年5月16日
写真
307号室
庭の水菜を散らしてみました。梅も自家製で。サッパリ美味ですね！

水菜を入れただけで華やかになりますね。綺麗なつくれぽ有難う

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