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●をよく混ぜる。辛子が少しだまになるけど。気にしない(笑)辛さ塩加減はお好みで調整してください。
沸騰したお湯になめこを湯がく。
なめこが煮えたら、ワラビを入れてすぐザルにあげる。
キッチンペーパーなどで水分をよく切る。
温かいうちに1のタレにあえる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。完成♪
むしゃ子
