やみつき☆ズッキーニナムル

ズッキーニは生でも食べられるので、加熱しすぎないこと。余熱でも柔らかくなるので、時間はお好みで調整してしてください。

畑で大きくなりすぎた、おばけズッキーニを食べやすくならないかと考えたレシピです。
かさが減るのでたくさん食べられます。
ごま油の香りで、ズッキーニの青臭さも気になりません。