レンジで♡白いカスタードクリーム♡
作り方
コツ・ポイント
普通のカスタードをレンジで作るのと同じ要領です。時間は、レンジによるので加熱しすぎないように気を付けてください。私は、初めて作るので心配でジーっとレンジの中を見ながら、ヤバそうっと思ったら、出してかき混ぜましたが、合計4分でバッチリでした。
このレシピの生い立ち
この前テレビで、シュークリームの専門店で、「白いクリームもあるんですよ~!」と映っていて、へえ~(*_*)と思ってました。シュー皮が余ったので(全卵のカスタは作ったことあるのですが)卵白では半信半疑で作ったのですが、まあまあに出来ました~。