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チンジャオロース 超簡単！ 本格的 旨い

チンジャオロース 超簡単！ 本格的 旨いの画像

Description

話題のレシピ入り感謝！
少ない材料、簡単ですぐに作れるのでオススメ
牛肉でも、豚肉でも、美味しいレシピ♡
竹の子入りも♡

材料

牛肉(豚肉)切り落とし(細切り)
200g
日清クッキングフラワー（小麦粉）
二、三振り(2g)
ピーマン
1袋
サラダ油
少々
※おろしにんにく
1/2かけ
※おろし生姜
少々
※オイスターソース
大匙1
※醤油
小匙1
※みりん
小匙1
※ガラスープの素
1g(小匙1/2)
ごま油
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に日清クッキングフラワー(小麦粉)を振る
    ※豚肉も美味しいですよ♡

  2. 2

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、中強火で牛肉を炒める

  4. 4

    写真

    牛肉に半分火が通ったら、ピーマンを炒める。ピーマンが半分ぐらい火が通ったら、※印の調味料を入れ、絡めながら炒める。

  5. 5

    写真

    最後に、ごま油を回し入れ、全体に絡めて、出来上がり♡

  6. 6

    話題のレシピ入りしました(2016/08/24)
    メッチャ嬉しいです。皆さま、ありがとうございます(^_-)

  7. 7

    チンジャオロースの人気検索で4位になりました(2016/09/09現在)
    ありがとうございます(^_-)

コツ・ポイント

手早く炒めて、炒め過ぎない事と、ピーマンがたっぷりの方が美味しいです(^_-)♡
普通の小麦粉でいいのですが、日清クッキングフラワーは、とても使い勝手が良くて便利ですよ！
ごま油の香りが飛ばないように、手早く混ぜて火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

直ぐに作れて美味しい物が食べたかったので(^_-)

牛肉でレシピを考えましたが、豚肉も美味しくて好評です。ありがとうございます(^_-)
オーソドックスに竹の子入りも美味しいです♡
レシピID : 3922709 公開日 : 16/06/15 更新日 : 20/01/21

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