渋皮栗のブラウニー

ホワイトチョコレートは刻んでボウルに入れ、マーガリンと合わせて湯煎で溶かす。栗は裏ごしにしてこれに混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。クルミは粗く刻む。

別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて湯煎にかけながら、もったりするまでよく泡立てる。

④に②の粉を２～３回に分けて加えサックリと混ぜる。

オーブンを１７０度に温める。型にクッキングシートを敷き、⑤の生地を流し入れて、軽くトントンと落として平らにする。

オーブンに入れ、３５分ほど（目安）焼く。竹串を刺して生の生地がついてこなければ出来上がり！