糖質制限◆苺リボンなチョコバニラアイス
Description
バニラ＆チョコのマーブルアイスに、チョコチップと苺リボンを入れた贅沢なアイスクリーム。しっかり泡立てることでなめらかに
なむい
材料
ベースのアイスクリーム
レシピID : 3610059 と同量なので参考に
刻んだ低糖チョコ（今回はチョコレート効果）
2〜3個分
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苺ソース
冷凍苺
200g
甘味料
大さじ3
レモン汁
大さじ2
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チョコアイス用
大さじ2
★お湯
大さじ1〜2
★甘味料
大さじ1
作り方
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1
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苺ソースの材料を小鍋に入れ、木べらで苺を潰しながら、大体なめらかになるまで煮る
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2
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基本のバニラアイス（レシピID : 3610059）の1〜4までの作業を行う
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3
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卵黄のボウルに生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる。空いた卵黄のボウルで★を混ぜてチョコソースに
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4
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★のボウルに３の1/4の量を入れ、ムラのないように混ぜ合わせる
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5
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４のボウルに1/4、残った３のボウルに3/4の卵白を入れて、切るように混ぜる
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6
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出来た二種のアイスのもとをランダムにタッパー等の容器に入れていく。刻んだチョコと苺ソースも適度に散らす
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7
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最後に箸で１～２回、「の」の字に混ぜ、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成！
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8
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＊途中でかき混ぜなくてもふんわり柔らかいです。一手間かけることで低糖質でもお店みたいなアイスクリームになります
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9
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＊プレーンなバニラアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム（ レシピID : 3610059 ）
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10
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＊糖質制限◆ストロベリーチーズケーキアイス（ レシピID : 3855186 ）
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11
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＊糖質制限◆ナッツトゥーユー風アイス（ レシピID：3854506 ）
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12
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＊糖質制限◆苺ソースのWストロベリーアイス（ レシピID：3942092 ）
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13
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＊生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス（ レシピID：3983423 ）
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14
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＊糖質制限◆バニラ&チョコのマーブルアイス（ レシピID：4006118 ）
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15
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＊簡単ラムレーズンアイスクリーム（ レシピID：4021356 ）
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コツ・ポイント
チョコソースのお湯を入れ過ぎるとシャリシャリしてしまうので、様子を見つつサラサラにならないように。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なむい
