★簡単絶品♪ごろっと果実☆苺ロールケーキ

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Description

絶品♪生地にもクリームにも大粒果肉たっぷりの苺のロールケーキです★。
濃厚且つ爽やかな大人のケーキに仕上がっています♪。

材料 (1本分)

ロールケーキ生地
ID 3932883 (ハニーロール生地参照)
天板1枚分
お好みで
ストロベリーホイップ
グラニュー糖
15g
ラム酒
小さじ3
彩り
ミント
お好みで

作り方

  1. 1

    ハニーロールケーキ生地の手順に従い作る。
    ※卵白を加える前に苺ジャム・食紅を加える。

  2. 2

    ストロベリーホイップを作る。
    生クリームにグラニュー糖を加わえ固めに泡立て苺ジャム・ラム酒を加え混ぜる。

  3. 3

    生地にストロベリーホイップを塗り巻く。
    ミントで彩る。

  4. 4

    2016.12.28カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★卵白は角が立つまでしっかりと泡立てて下さい。
★卵黄はモッタリするまでハンドミキサーで泡立てて下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなハニーロールケーキ生地を使用して、家庭で生地にもクリームにも大粒果肉★が入った苺のロールケーキを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
レシピID : 3959900 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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♦︎くぅ〜こ♦︎
イチヂクジャムで作ったので、食紅をプラスも、入れすぎてしまいました。少し甘かったけど滑らかで美味しかったです!