子供もパクパク三葉の天ぷら

緑色から茶色に変わる前に油から上げる。
油に入れる時、薄目に伸ばして広げた方がサクサクになります。厚いと もたっ とした食感になります。

庭に たくさん 三葉ができ 天ぷらにしたところ美味かった。