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ラー油でピリ辛きゅうり

ラー油でピリ辛きゅうりの画像

Description

おつまみにもおかずにも◎

材料 （２人分）

きゅうり
１本
醤油
小さじ１
ラー油
５～６滴
砂糖
小さじ1/2
ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを小さめの乱切りにして塩(分量外)をふり、しんなりするまで置いておく

  2. 2

    醤油とラー油と砂糖を合わせてタレを作る

  3. 3

    １の水気を絞って２で和え、ごまをふって出来上がり

  4. 4

    おかげさまで“ラー油”の人気検索でトップ10入りしました

コツ・ポイント

調味料の量はきゅうりの大きさで調整してください (分量を載せましたが全部目分量でOKです お好みでどうぞ)
作り立てより少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです

このレシピの生い立ち

お漬け物の代わりになるものを、と考えて作りました
レシピID : 3974010 公開日 : 16/07/15 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年5月22日
写真
しのちゃんママ♡
美味しくできました。ありがとうございます
#おいも消費
2018年7月17日
写真
ミニうさモモ
辛めのラー油で作りました(^^)美味しい♪

辛めのラー油‼ 大人の味ですね(^^)

2017年7月9日
写真
完熟パイナポ
ちょうどよいピリ辛具合でおいしかったです。良レシピ感謝★

れぽ、ありがとう！ きゅうりが美味しい季節ですよね～(^^)

2017年3月26日
写真
つうな
ゴマ入れる前に撮影してしまいました^^;好きな味！ありがとう！

鶏肉入りですか？ 美味しそう！ 私も今度やってみよう(^^)

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みれいじゅ
ラー油でピリ辛きゅうり
by みれいじゅ