作り置き万能ダレ タルタルソース
Description
チキン南蛮や海老フライなどにピッタリの簡単タルタルソースです。トーストにのせたり、サラダにかけたりアレンジも自在です。
アンジェ公式キッチン
作り方
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1
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玉ねぎ、きゅうりをみじん切りにします。
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2
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刻んだゆでたまご、調味料を1の野菜と混ぜあわせたら完成です。
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3
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「ぶんぶんチョッパー」を使えばみじん切りから混ぜあわせまで、1つの容器で作れます。
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4
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保存はWECK MoldShape230を使いました。こちらのレシピがぴったり入るサイズです。
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5
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■アレンジ1
ハムとタルタルのチーズトースト
ID:3992766
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6
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■アレンジ2
サーモンとポテトのタルタル焼き
ID:3987075
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7
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■アレンジ3
チキンと野菜のタルタル焼き
ID:4214400
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8
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万能ダレシリーズ
「ネギ塩レモン」
ID:3977565
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9
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万能ダレシリーズ
「本格トマトソース」
ID:3977562
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10
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万能ダレシリーズ
「オニオン醤油ドレッシング」
ID:3977569
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11
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万能ダレシリーズ
「簡単手作り胡麻ダレ」
ID:3985415
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12
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万能ダレシリーズ
「梅だれドレッシング」
ID:4034019
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コツ・ポイント
胡瓜を、ピクルスやらっきょうなどに変更してもOKです。その場合は、お酢は入れなくても大丈夫です。味をみて調整してください。
このレシピの生い立ち
作り置きしておけば何かと役に立つ万能ダレシリーズです。
野菜のみじん切りが手動8秒でできる、「ぶんぶんチョッパー」はこちら↓
http://www.angers-web.com/bunbun
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