簡単、まいたけとごぼうの炊き込みごはん。

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Description

炊飯器に入れるだけで簡単!
きのこたっぷりの炊き込みごはんです。

材料 (4人分)

2合
1/2パック
1/3
1本
○酒
大1
○ほんだし
小2
○めんつゆ
大2
○塩
小1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    米を研いだら、調味料を入れてから目もりまで水を入れて混ぜておく。

  2. 2

    その上にまいたけ、えのき、ささがきにしたごぼうを入れて炊飯。

  3. 3

    炊けたら盛り付けて、あれば小ねぎをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

きのこから水分が出るので固めが好きな場合は少し水を減らしてもいいと思います。

人参がなかったのであったら入れると彩りもいいですよね!

このレシピの生い立ち

まいたけが美味しそうで炊き込みごはんにして食べたくて。
レシピID : 3987360 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (48人)
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クックAN2LS5☆
香りがとても良くて美味しすぎました!またリピします♪
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ぽぽりん
ごぼう、きのこ、蒟蒻も入れて鍋で炊いてみたら、ほんのり薄味の美味しい炊き込みご飯が出来ました!
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美月♡
良いお味~大満足💕
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はらさわひでゆき
簡単なのにほっこりと美味しく、癒されました(^-^)おこげも沢山できて幸せでした(^-^)