枝豆とスパムのチャーハン
Description
グリーンピースの代わりに枝豆、ハムの代わりにスパム使用。
材料
(2~3人分)
炊いたお米
2人分
2~3個
1/3本
1/4個より少なめ
にんにく(すりおろし)
適量
しょうが(すりおろし)
適量
2~3枚
1.5掴み~
一つかみ
塩コショウ
適量
中華だし
小さじ1~
醤油
大匙1/2~
作り方
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1
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(画像はおりぎり残りのスパムを使用)スパムは1㎝弱にスライスして小さい角切りにする。
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2
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油を熱したフライパンに卵を割り入れて軽くスクランブルにする。お皿に取り出しておく。再度油を熱する。
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3
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人参・玉ねぎ・大蒜・生姜を加え炒める。香りが立ってしんなりしたら1も加えて更に炒める。
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4
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火を弱めてご飯を加えて馴染ませ調味料で味を整える。
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5
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解凍してさやを除いた枝豆とネギを加え混ぜ完成。
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6
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ウチは子供達が4人分を2人で食べるので3倍にして作ります.
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コツ・ポイント
・中華だしはウェイパー使用。
・スパムと枝豆に塩分があるので、塩やしょうゆを加える量に注意
・スパムと枝豆に塩分があるので、塩やしょうゆを加える量に注意
このレシピの生い立ち
家族が好きな枝豆とスパムを加えただけ。