パリパリ美味しい！ブロッコリー芯のお漬物

Name: パリパリ美味しい！ブロッコリー芯のお漬物
Ingredients: ブロッコリーの芯 1房分; 塩麹 大さじ1

Description

いつも捨てていたブロッコリーの芯。しかし、塩麹に漬けるだけで簡単手軽な美味しい漬物に変身！

1房分

塩麹

大さじ1

1日漬けておくと、しょっぱかったです。半日がベストだと思いますよ！

たまたま、大学の先輩に教えてもらってやってみたところ、本当に美味しくてビックリ！パリパリとした歯ごたえを是非試してみてくださいね。

レシピID : 3999477 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/31

1件 (1人)

2022年7月18日

初れぽ

いつもと違う食べ方を試してみたくてちょうど塩麹もあったので。簡単で美味しい。半日漬けられなかったのでまた作ります