どっさり野菜と豚肉の味噌ポン酢炒め

どっさり野菜と豚肉の味噌ポン酢炒めの画像

Description

野菜も肉もたっぷりで、夏でもサッパリおいしく食べれる簡単レシピ!(=´∀`)人(´∀`=)幼児もガツガツ食べてくれます。

材料 (3〜4人分)

200g
☆ニンジン、玉ねぎ、小松菜など
適量
★味噌、みりん、酒
各大さじ1
★ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    ☆の材料を1センチ角に切る。(幼児用サイズで作ったけど、一口大くらいでもいいかも。)

  3. 3

    写真

    油をひいてフライパンで☆を炒める。先に豚肉に火を通してから、残りを入れる。

  4. 4

    写真

    ★を入れて水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨメさんのサッパリしたのが食べたい!と2歳の息子のポテト欲を満たせるように作ってみました。いつもちょっと残し気味の息子も完食してくれて感激!(T ^ T)
レシピID : 4021710 公開日 : 16/08/14 更新日 : 17/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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✿ささ
簡単レシピありがとうございました!

作って頂きありがとうございます!嬉しいです^_^

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じゅたはは
いつもの肉じゃがからの味噌ポン!美味しいレシピありがとございます

肉じゃがから!?また違った美味しさがありそう^ ^れぽ感謝

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maruru-nn
味噌ぽんいいですねぇ✿豚肉と相性抜群でしたご馳走様!

れぽれぽ感謝です!意外にいけますよね^_^