簡単1品☆薬味たっぷりもずく冷奴

Name: 簡単1品☆薬味たっぷりもずく冷奴
Yield: 2人分
Ingredients: 豆腐 1/2丁; もずく酢（市販のカップ） 1個; きゅうり 1/2本; ミニトマト 2～3個; みょうが 1個; 大葉 2～3枚; 生姜すりおろし（チューブでも） 小1/2; ごま油 少々

Description

味付不要！火も使わない夏にぴったりの簡単すぎる1品☆食欲なくてもさっぱりつるっと食べられます♪ダイエット中にも◎

とこきち

材料（2人分）

1/2丁

1個

1/2本

2～3個

1個

2～3枚

生姜すりおろし（チューブでも）

小1/2

ごま油

少々

作り方

1

きゅうりは輪切り、みょうがと大葉は千切りにする。ミニトマトは半分に切る。
2

もずく酢に生姜を加えて混ぜる。
3

きゅうりの上に豆腐を乗せ、②、ミニトマト、大葉、みょうがの順に乗せる。ごま油たらして出来上がり♪

コツ・ポイント

レシピと言えるかどうか疑問なほど簡単なのでとくになし笑

野菜はお好きなものでアレンジ大歓迎♪

野菜を乗せすぎて味が薄く感じた場合はぽん酢などで調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

実家で採れたみょうがと大葉ときゅうりが山盛ある…
火を使わずにすぐできる、おつまみ的なものをと思って作ってみました(*´ ˘ `*)
薬味好きさん、酸っぱ好きさんへ贈る簡単すぎる1品です♡

レシピID : 4022181 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/08/15

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82