【こどもおやつ】米粉のココアマフィン

●を全てボウルに入れて混ぜ合わせる。

ベーキングパウダー、ナッツ、レーズンを加え全体をしっかりと混ぜ合わせる。生地が重ければ豆乳を少量加えて調整する。

カップに生地を流し入れ、160℃に予熱しておいたオーブンで20分程焼く。