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トマト＆バジル☆冷製パスタ

トマト＆バジル☆冷製パスタの画像

Description

バジルの風味がトマトとベストマッチ☆
爽やかで、夏にぴったりの、とっても美味しい冷製パスタです♪

材料 （1人分）

パスタ
９０ｇ
トマト（中）
１個
バジルの葉
５枚
ツナ缶
１/２缶
にんにく
一片
■ 【パスタソース】
◆グレープシードオイル（オリーブオイル）
大さじ２
◆リンゴ酢(酢でも）
小さじ１
◆はちみつ
小さじ１
◆塩
ひとつまみ
◆ブラックペッパー
２～３振り
■ 【仕上げ】
ブラックペッパー
２～３振り
バジルの葉（飾り用）
７枚程度

作り方

  1. 1

    トマトは２㎝角にカット。
    バジルの葉をちぎっておく。
    ツナは油を絞っておく。
    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    大きめのボウルに◆を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ２に１を入れ混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    パスタを袋に表示されている通りに塩ひとつまみ（分量外）入れ茹でる。
    茹であがったら氷水でしめ、水気をしっかり切る。

  5. 5

    写真

    ３に４のパスタを入れてよく和える☆

  6. 6

    写真

    器に盛り付けブラックペッパーを振る。
    バジルの葉を飾って完成☆

コツ・ポイント

パスタの水分をよく拭き取っておくことです。
調味料の量などは様子を見ながらお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

家庭菜園でバジルを収穫したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4042630 公開日 : 16/08/29 更新日 : 17/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月21日
写真
ソラ太郎
暑くなって来たので、冷製レシピ助かります(´∇`)

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう～！ ブログにも遊びに来てネ☆

2017年8月6日
写真
☆ヤンヤン☆
コーンをプラスして作りました！大好評です✨ありがとうございます

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう～！ブログにも遊びに来てネ☆

2017年7月20日
写真
クックX034BL☆
30度越の暑い日。酸味強めが好きなので、お酢を少し多めで！

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう～！ブログにも遊びに来てネ☆

2017年7月7日
初れぽ
写真
クックみゆさん
トマトがミニトマトでしたが美味しく作れました。

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう～！ブログにも遊びに来てネ☆

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