簡単☺我が家のコリンキーの塩昆布ナムル

Name: 簡単☺我が家のコリンキーの塩昆布ナムル
Yield: 3～４人分
Ingredients: コリンキー 150ｇ; 塩 小さじ1/2; 塩昆布 10ｇ; ごま油 大さじ１

Description

話題入りありがとうございます♪大好きな塩昆布で簡単コリンキーのナムル♪
常備菜やお弁当の彩にも☺

どんぴんたん

材料（3～４人分）

コリンキー

150ｇ

塩

小さじ1/2

塩昆布

10ｇ

ごま油

大さじ１

作り方

1

コリンキーはよく洗い種を取り除きます
2

皮付きのままピーラーで薄く切ります
3

塩を入れて軽く混ぜて２０分置きます
4

固く絞り水分を出します
5

塩昆布・ごま油を入れて和えます
味を見て好みで塩を足します
6

完成です

お好みで糸唐辛子や胡麻をかけます

コツ・ポイント

塩もみをして水分を出し、しんなりとさせると食べやすいですよ♪
ピーラーで薄く切るのがおすすめです☺

このレシピの生い立ち

何度か作っているコリンキーのナムル。
我が家の定番料理に残したくて☺

レシピID : 4044034 公開日 : 16/08/30 更新日 : 17/08/24

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

ブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/

インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　