簡単♪アボカドとかぼちゃのごまデリサラダ

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Description

マヨ控えめな手作り胡麻ドレで簡単おうちデリサラダ☆女子ウケばっちりな組み合わせだから、女子会や持ち寄りにぜひ♪

材料 (2~3人分)

大1/2個
1/8個(150g)
◎酢
小2
◎めんつゆ(3倍濃縮)
小1・1/2
◎砂糖
小1
◎すりごま
大1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドと南瓜は1.5㎝角に切る。
    南瓜は耐熱容器に入れてラップし600W2分半加熱。お好みの柔らかさになればOK!

  2. 2

    写真

    ボウルに◎を加えてよく混ぜ、アボカドと南瓜を入れて全体に絡むようにスプーンでさっくり混ぜる

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、黒胡椒を挽いて出来上がり☆
    写真は彩に紫玉葱を散らしています♬食感もいいのでトッピングにお薦め♡

コツ・ポイント

減塩のため、やや酸味のきいた胡麻ドレです。酸っぱいのが苦手な方は酢を小1~調整して下さい。

茹でたささみや豚肉を入れたらボリュームUPでよりリッチなデリ風に♡その際ドレッシング倍量で和えて下さい^^

このレシピの生い立ち

いつものかぼちゃサラダにアボカドを入れてみたら美味しかったので♪
具材をマッシュせず表面にドレッシングを絡めるので減塩できます☆先に全体に和えることでかけすぎ防止効果も。
お子さんも女子も笑顔になっちゃうまろやかサラダです( *´艸`)
レシピID : 4053347 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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inyako
マヨラーにてちょいマヨ増🙏南瓜とアボカド合いますね〜(♡ω♡ ) ~♪とーっても美味しくて食べててニンマリ😁♡ご馳走様です♪
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♪りぼん♪
アボカドとかぼちゃの組み合わせは初めてでした。オシャレデリの味☆
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プーパッポンカリー
アレンジして胡麻味噌ヨーグルト砂糖で。さつまいももプラス。美味!

初めまして☆ヨーグルトヘルシーアレンジ美味しそうです♪感謝✨

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ちびすけままヤン
おもてなし料理の一品にしました♪彩りもよくバッチリでした♪

初めまして♪おもてなしになんて感激です♡鮮やか素敵れぽ感謝✨