焼くだけ♪スティック長芋♪お弁当に

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Description

つくれぽ10話題入り!材料は長芋だけ!焼くだけ!でとても簡単ですが、つまみやすくお弁当にも夕飯の副菜にもおすすめです。

材料

200g
大さじ2
サラダ油
大さじ2
少々
調味料
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1/2
辛子
小さじ1/4強~

作り方

  1. 1

    調味料をあわせておく。
    ビニル袋に片栗粉を入れておく。

  2. 2

    長芋の皮をむき、
    8cm程度のスティック状に切り、片栗粉の入ったビニル袋に入れ長芋にまんべんなくつける。

  3. 3

    油をひいたフライパンで2を焼く。(おおよそ中強火で両面4~5分ずつ)
    調味料を絡めて完成!

コツ・ポイント

辛子の量はお好みですが、大人でしたら大さじ1/2でもいいぐらいです。

このレシピの生い立ち

滋養に効く長芋をもっと出番を増やしたくて、簡単に作れるメニューを考案中です。これは家族にとても好評でした。
レシピID : 4055846 公開日 : 16/09/15 更新日 : 18/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (82人)
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ゆきもん♪
レパートリー増えて嬉しい(#^.^#)ホクホクで甘辛!美味しっ♡♡
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サッちんmama
お弁当用に♪…と作ったけど、つまみ食いしてたら残りがこれだけw美味しすぎる!
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トミュー?
初収穫した権兵衛芋という山芋で♪作りたてがホクホクで美味しい★
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ネイビー1110
長芋箱でもらって、レパートリーが少なく困っていたのでたすかりました。ホクホクとサクサクのところがあり、ずっと食べていられます♪