☆鮭と大根の味噌汁☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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大根は５ミリ幅のいちょう切りに♪
鮭は食べやすい大きさに切る♪
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2
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鍋にだし汁と大根を入れ中火にかけ、
やわらかくなるまで煮る♪
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3
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鮭を入れ
火が通るまで煮る♪
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4
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火が通ったら火を止めて
味噌を溶き入れて♪
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5
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器に盛り、
お好みで長ねぎの小口切りと
七味唐辛子をふって♪
出来上がり＊
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものでも。
このレシピの生い立ち
鮭のアラが手に入るとよく作ります。
切り身でももちろん美味しい。
切り身でももちろん美味しい。
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