コーヒー好きのキャラメルナッツタルト

コーヒー好きのキャラメルナッツタルトの画像

Description

2016.10/20カテゴリー掲載11/8人気検索TOP10感謝!コーヒー入りキャラメルでちょっとビターな大人の味わい♪

材料 (18cタルト型1個分)

タルト生地
1/2量
フィリング
バター
50g
グラニュー糖
50g
40cc
はちみつ
40g
お好みのナッツ
250g

作り方

  1. 1

    レシピ3318625(生地)を参照に生地を作り、型に敷き、フォークなどでピケし重石をして180度のオーブンで25分焼く。

  2. 2

    ナッツは180度のオーブンで10分ほど乾煎りする。(次のフィリングの仕上がりにあわせてセットすると良い)

  3. 3

    鍋にフィリングの材料を入れて火にかけ、とろっとするまで加熱し、②のナッツを熱いうちに混ぜる。

  4. 4

    ①に③が冷めないうちに入れて180度のオーブンで15分くらい(目安)焼く。

  5. 5

    タルトが焼きあがったら熱いうちが切り分けやすいです。

コツ・ポイント

ナッツを乾煎りして、冷めないうちにフィリングと混ぜ、(こうする事でナッツがカリッと仕上がります)これも冷めないうちにタルト生地に詰めます。

このレシピの生い立ち

コーヒーキャラメルをみて、思いつきました^^
レシピID : 4091019 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡JyuRiku♡
ナッツ×キャラメル×コーヒー、絶対美味しい組み合わせ♡大人のコーヒータイムにピッタリです。
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robster
16cm型で作りました。フィリング少なめにしましたが最後の役段階で溢れてしまい、次回はなるべくナッツのみをのせようと思います。
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クック8MUKTV☆
推しの誕生日に。 めちゃおいしかったです!
初れぽ
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ぱりぽっぽ
フィリングは生クリームなしでも上手くできました!感謝!

美味しく作ってくださって有難う!私もやってみますね^^