祝話題入り！抹茶が濃厚♥さくさくスコーン
こうとけいの母
作り方
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1
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オーブンは、170～180℃に予熱開始する。
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2
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ボウルに☆の材料を計りながら入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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ぐるぐる20回くらい混ぜると、色が均一になります。
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4
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マーガリンを計り入れて、スケッパーなどでマーガリンを刻みながら混ぜる。
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5
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牛乳、ホワイトチョコチップも入れて、ゴムべらで生地をまとめる。まとまって来たら、手で半分に折って伸ばし、層を重ねる。
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6
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ひとまとめになったら、ボウルの底に押し付けて、円形にする。
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7
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スケッパーなどで、8分割して、天板に並べ、オーブンで18～20分焼く。
※腹割れのために、カット断面は触らないで下さい。
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8
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焼き上がり、２分前くらいに、天板の前後を入れ替えて、焼き目を均一にします。
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9
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話題入り、ありがとうございます！！2018.1.20
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ホワイトチョコでおめかし☆
スタバ風に♪
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検索１位ありがとうございます♪
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ドライミックスベリーも入れてみました♪
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今年もスタ○で人気です！
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コツ・ポイント
☆マーガリンは、家用の場合、パンに塗るファットスプレッドを使っています。お持たせの時は、製菓用の有塩バターを使います。
☆抹茶パウダーは多めなので、減らしても良いですが、香りも減ります。
☆チョコチップはホワイトチョコの方が合います。
☆抹茶パウダーは多めなので、減らしても良いですが、香りも減ります。
☆チョコチップはホワイトチョコの方が合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番、チョコチップ入りスコーンの抹茶バージョン。
朝食にも、おやつにも、オススメです♪
朝食にも、おやつにも、オススメです♪
こうとけいの母
