簡単★満足【肉団子と春雨の鶏ガラスープ】

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Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
市販の肉団子で簡単・時短!
ツルツルのどごしの良い春雨もたっぷりで
スープなのに満足!

材料 (2人分)

15g
6個(1個15g)
400cc(2カップ)
☆鶏ガラ顆粒
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
◆塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を沸騰させ、●を入れ再度煮立たせます。

  2. 2

    写真

    春雨がやわらかくなったら、肉団子と☆を入れ、さらにひと煮立ちさせます。

  3. 3

    写真

    塩・こしょうで味を調えます。器に盛り、お好みで小葱と白いりごまを入れて出来上がり!

  4. 4

       ・・・

  5. 5

    【2016.10.26】
    「鶏ガラスープ」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
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  6. 6

    【2016.10.30】
     推薦レシピ
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     感謝☆感謝

  7. 7

    【2017.1.19】
     推薦レシピ
    「中華スープ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  8. 8

    【2017.6.29】
    つくれぽ10件 
    「話題のレシピ」
    に仲間入り(^^♪
     感謝☆感謝

  9. 9

       ・・・

  10. 10

    写真

    <鶏がらスープ:1>
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  11. 11

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    <鶏がらスープ:2>
    ワカメとシーフードの鶏がらスープ

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  12. 12

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    <鶏がらスープ:3>
    豆腐とふのりの鶏がらスープ

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コツ・ポイント

※通常汁物は水300ccで作っていますが、春雨が
 やわらかくなるまでの蒸発分をふまえ多め。
※食卓に物足りなさを感じた時にぴったり!
 満足感たっぷりスープ♪
※食材を色々変えてアレンジ可能。
 簡単にレパートリーUP!

このレシピの生い立ち

春雨が大好きな息子のために・・・
レシピID : 4102305 公開日 : 16/10/03 更新日 : 17/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (22人)
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花音b
もやしを入れて作りました。簡単で美味しかったです。
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まゆみきママ
冷凍しておいたしいたけも入れていただきました〜鶏ガラスープで簡単にできるのがいい〜
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まゆみきママ
冷凍庫にちょうど肉団子とねぎ!畑にはにんじん〜春雨もあるし!ちゃちゃと作れました~
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ハチそば粉
春雨で喉越しも良く美味しく頂きました♪肉団子でお腹も大満足😆‼️ご馳走様です♪大感謝です⭐