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さつまいもを小さめの乱切りにし、1分程度水にさらしたら水気を切る。
袋にさつまいもと片栗粉を入れ、まんべんなくつくように振る。
フライパンに多めのサラダ油を入れて熱したら、弱中火〜中火でさつまいもを揚げ焼きにする。＊触りすぎないように！
中まで火が通ってカリカリになったら、油を取り除き砂糖と塩をまぶす。
さつまいもを外側によけて、バターを溶かしたら、火を止めて全体に絡める。
完成♡
<さつまいも集>他11種類のレシピ♡ぜひご覧ください♪＊ID5542242
つくれぽ感謝です♡バター駄目かぁ↓是非また作って下さい♫
つくれぽ感謝です♡紫芋も美味しそう(*´□`*)
つくれぽ感謝です♡お子さんにも好評だったみたいで良かった♫
♡maamama♡
♡maamama♡
