ピーカンナッツのメープルがけ
Description
カリカリ、メープル飴掛けの香ばしいピーカンナッツ。
材料
作り方
コツ・ポイント
3の行程からは、焦さないように気を付ける。
好みでナッツを変えても。
カイエンペッパーやシナモンなどを好みで。
塩の量も好みで。
メープルシロップは、ミディアムグレードの色の濃いので十分。
好みでナッツを変えても。
カイエンペッパーやシナモンなどを好みで。
塩の量も好みで。
メープルシロップは、ミディアムグレードの色の濃いので十分。
このレシピの生い立ち
仕事で目分量で作っていたものを、レシピに書いてみた。
そのまま食べたり、砕いてアイスに混ぜたり、トッピングにしたり。
サラダ、料理のトッピングにも。
チーズ盛り合わせのお供に。
そのまま食べたり、砕いてアイスに混ぜたり、トッピングにしたり。
サラダ、料理のトッピングにも。
チーズ盛り合わせのお供に。
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(3人)