サツマイモの皮のハニーメイプル♪
Description
サツマイモの皮が美味しいおやつに♪
材料
作り方
コツ・ポイント
くるみは無くても美味しいですが、入れると香ばしくて更に美味しいです♪
サツマイモの皮を揚げる時、空気に晒しながら揚げると周りがカリッと仕上がります。
サツマイモの皮を揚げる時、空気に晒しながら揚げると周りがカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
栗きんとんやスィートポテトを作る時、皮を厚めに剥くので金平にしたり揚げてシナモンシュガーをかけたりして利用しています。このハニーメイプルも皮を有効利用する為のメニューです♪