犬ご飯 ジューシーハンバーグ
Description
牛脂を混ぜ込んだジューシーハンバーグです
ronreo
材料
（わんこ用２個+人用９個）
１８０g
１８０g
２０g
パン粉
大３
ヤギミルク（粉末 PrimeKS）
小２
大３
１個
■
人用
１/２個
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々
ガーリックパウダー
少々
■
犬用ソース
人参粉末（PrimeKS）
小１
■
人用ソース
ケチャップ
適量
ウスターソース
適量
砂糖
適量
作り方
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1
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ミンチと牛脂を用意する
豚と牛は同量
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2
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ヤギミルクを水で溶いたものにパン粉を加えて混ぜておく
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3
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人用玉ねぎはみじん切りに
お好みでレンジで加熱調理してもOK
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4
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１に卵と２を加える
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5
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粘りが出るまでよくこねる
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6
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空気を抜いて成型する
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7
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人用
５に玉ねぎ・塩胡椒・ナツメグ・ガーリックパウダーを加えてよくこねる
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8
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薄くフライパンに油をひき、焼く
犬用と人用は別に焼いてください
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9
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犬用のソースを作ります
フライパンに残った肉汁に人参粉末を混ぜ合わせる
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10
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器に盛り付けて最後に９のソースをかけて完成☆
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11
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人用はフライパンに残った肉汁にケチャップ・ウスターソース・砂糖を加え煮詰めてソースにしてください
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コツ・ポイント
分量はミニチュアダックス基準です
材料は主にPrimeKS（プライムケイズ）の物を使っています
牛脂に含まれるオレイン酸などの成分は、強い抗酸化作用がある他、胃もたれ・胸やけの防止、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防・改善、などの効果が期待できます
材料は主にPrimeKS（プライムケイズ）の物を使っています
牛脂に含まれるオレイン酸などの成分は、強い抗酸化作用がある他、胃もたれ・胸やけの防止、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防・改善、などの効果が期待できます
このレシピの生い立ち
少量使用ならお料理に旨味やコクをもたらしてくれる牛脂
普通のハンバーグをリッチにすべく使ってみました！
普通のハンバーグをリッチにすべく使ってみました！
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