さつま芋のミルク＆ココナッツミルク煮

さつま芋は1㎝の輪切り、大きい場合は半月に切り、さっと水にさらす。

鍋にさつま芋が重ならないように入れ、☆を加え、弱火で煮る。途中必要なら、蓋をして下さい。

☆が半量位になってきたら、レーズンを加え、さつま芋が柔らかくなるまで、さらに煮詰めていく。